Egy kis ínyencség, aminek az elkészítéséhez mindenképpen javasolnám egy konyhai aprítógép beszerzését. Nekem a múlt héten sikerült potom pénzért egy nagyon szuper kis gépet beszereznem egy áruházi akció keretében. Nem viccelek szinte könyörgött, hogy vigyem haza :) Ezen felbuzdulva azonnal ki is kellett találnom valami új receptet, hogy felavassam. Bár nyilvánvaló, hogy a villával való összetörés mától a múlté, mégis valami olyat akartam, amit villával sem tudtam megoldani. Ilyenek a héjas zöldségek, mint a borsó, a bab, a kukorica. Egyből járt is az agyam és ez a recept született meg :) Egy éves kortól ajánlom!
Hozzávalók:
egy nagy evőkanál vörös bab
egy evőkanál kukorica (én konzervet használtam)
egy nagy evőkanál zöldborsó
egy szál sárgarépa
egy adag spagetti tészta
nagyjából két dl paradicsomszósz
A babbal kapcsolatban élnék azzal a javaslattal, hogy egy nagyobb adagot főzzünk meg és tegyük el a fagyasztóba. Különben úgy jársz mint én ... igaz, hogy leáztattam előző este, de így is egész délelőtt ott álltam a bab fölött, mert nem akart megfőni. Saját káromon tanulva, már fő is egy nagyobb adag! :D Szóval főtt fagyasztott bab hiányában a babot tegyük fel külön főni bő vízben és legünk türelmesek! A sárgarépát karikázzuk fel és a borsóval főzzük meg. A tésztát is főzzük meg. Ha minden puha, akkor tegyük a hozzávalókat a remek kis aprítógépbe és aprítsuk fel :D Kevés olívaolajon forgassuk át a felaprított hozzávalókat, majd öntsük fel a paradicsomszósszal. Forraljuk össze és már kész is! Jó étvágyat! Ez egy viszonylag nagyobb adag, Zoénak két evésre elég. Megbolondíthatjuk különböző fűszerekkel, illetve tehetünk bele husit is!
Utolsó kommentek