Nem nagyon szoktam karácsonyi mézest sütni, de az idén úgy döntöttem, hogy hosszú évek után most sütni fogok. Ki is néztem egy jó kis receptet, bár sok viszonyítási alapom nem volt, de azt tudtam, hogy amit utoljára sütöttem, azzal meggyűlt a bajom! Tehát mindenképpen új után kellett néznem. Tegnap a bevásárlás keretében be is szereztünk minden hozzávalót és este be is gyúrtam a tésztát!
Ma pedig hihetetlen vehemenciával vetettem bele magam a mézeskalács sütésbe. Nos a mézeskalácssütés területén eddig nem sok tapasztalatot szereztem, ami sajnos a végeredményen is meglátszik! Lett nagyon sok mutatós mézeskalács .... kb egy tepsi lett tökéletes, kettő közepes és hát a maradék három .... maradjunk annyiban, hogy csak nagyon jó protkókkal rendelkezők merjenek beleharapni! De nem vagyok elkeseredve! Most már legalább tudom mire figyeljek oda. A végére csak rájöttem, hogyan lehet jó mézeskalácsot sütni! Jövőre már sokkal jobban fog sikerülni. Azért abból a tökéletes tepsiből jutott Zoénak is, és nagyon ízlett neki :) Jövőre pedig már együtt csinálhatjuk a kis sütiket! Ezt az ideit meg majd apával elrágcsáljuk :) Na meg küldök haza egy kicsit a családnak is!
Azért látványnak nem rossz :)
Utolsó kommentek